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Dokumente
Bund
KäseV - Käseverordnung
KäseV - Käseverordnung
KäseV - Käseverordnung
§§ 1 - 5, Erster Abschnitt - Allgemeine Bestimmungen
§§ 6 - 11a, Zweiter Abschnitt - Käse
§§ 12 - 13, Dritter Abschnitt - Erzeugnisse aus Käse
§§ 14 - 19, Vierter Abschnitt - Kennzeichnung
§§ 20 - 22, Fünfter Abschnitt - Labaustauschstoffe und Lab-Pepsin-Zubereitungen
§§ 23 - 26, Sechster Abschnitt - (weggefallen)
§§ 27 - 29, Siebenter Abschnitt - Ergänzende Vorschriften
§§ 30 - 32, Achter Abschnitt - Straftaten und Ordnungswidrigkeiten, Schlussvorschriften
Anlage 1 KäseV, Standardsorten (zu § 7)
Anlage 1a KäseV (weggefallen)
Anlage 1b KäseV, Geografische Herkunftsbezeichnung (zu § 8)
Anlage 2 KäseV, Trockenmassegehalt bei Schmelzkäse und Schmelzkäsezubereitungen (zu § 12)
Anlage 3 KäseV (weggefallen)
Anlage 4 KäseV, Bestimmungen über die Durchführung von Käseprüfungen (zu § 11 Abs. 9)
Anlage 5 KäseV
Anlage 6 KäseV
