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Dokumente
Bund
LMHV - Lebensmittelhygiene-Verordnung
LMHV - Lebensmittelhygiene-Verordnung
LMHV - Lebensmittelhygiene-Verordnung
§ 1 LMHV, Anwendungsbereich
§ 2 LMHV, Begriffsbestimmungen
§ 3 LMHV, Allgemeine Hygieneanforderungen
§ 3a LMHV, Verwendung von Trinkwasser oder aufbereitetem Wasser
§ 4 LMHV, Schulung
§ 5 LMHV, Anforderungen an die Abgabe kleiner Mengen bestimmter Primärerzeugnisse
§ 6 LMHV, Herstellung bestimmter traditioneller Lebensmittel
§ 6a LMHV, Ausnahmen für die Herstellung von Hart- und Schnittkäse in Betrieben der Alm- oder Alpwirtschaft
§ 7 LMHV
§ 8 LMHV, Hygienische Anforderungen an die Beförderung von Rohzucker in Seeschiffen
§ 9 LMHV, Zulassung zur Ausfuhr
§ 10 LMHV, Ordnungswidrigkeiten
Anlage 1 LMHV, Anforderungen an Fachkenntnisse in der Lebensmittelhygiene
Anlage 2 LMHV, Anforderungen an die Abgabe kleiner Mengen von Primärerzeugnissen
Anlage 3 LMHV, Traditionelle Lebensmittel
Anlage 3a LMHV, Ausnahmen für die Herstellung von Hart- und Schnittkäse in Betrieben der Alm- oder Alpwirtschaft
