Anlage 4 LMHV - Hygienische Anforderungen an die Beförderung von Ölen und Fetten in Seeschiffen
Bibliographie
- Titel
- Verordnung über Anforderungen an die Hygiene beim Herstellen, Behandeln und Inverkehrbringen von Lebensmitteln (Lebensmittelhygiene-Verordnung - LMHV)
- Amtliche Abkürzung
- LMHV
- Normtyp
- Rechtsverordnung
- Normgeber
- Bund
- Gliederungs-Nr.
- 2125-44-6
Anlage 4
(zu § 7 Abs. 1 und 3)
Bei der Beförderung von Ölen und Fetten in Seeschiffen sind folgende Anforderungen einzuhalten:
- 1.
Öle oder Fette müssen in Behältern aus rostfreiem Stahl oder in Tanks mit einer Epoxidharzbeschichtung oder einer technisch gleichwertigen Beschichtung befördert werden. Bei der unmittelbar zuvor in dem betreffenden Tank beförderten Ladung muss es sich um ein Lebensmittel oder um eine Ladung handeln, die in der Liste der zulässigen vorherigen Ladungen in Nummer 4 dieser Anlage aufgeführt ist.
- 2.
Werden Öle oder Fette in Behältern aus anderen als in Nummer 1 Satz 1 genannten Materialien befördert, muss es sich bei den drei zuvor in diesen Behältern beförderten Ladungen um Lebensmittel oder um Ladungen handeln, die in der Liste der zulässigen vorherigen Ladungen in Nummer 4 dieser Anlage aufgeführt sind.
- 3.
Flüssige Öle oder Fette, die nicht weiter verarbeitet werden und für den menschlichen Verzehr bestimmt sind oder in Frage kommen, dürfen auf dem Seeweg in Behältern befördert werden, die nicht ausschließlich für die Beförderungen von Lebensmitteln bestimmt sind, vorausgesetzt, die folgenden Bedingungen werden erfüllt:
- a)
Der Behälter muss aus rostfreiem Stahl hergestellt oder mit einer Epoxidharzbeschichtung oder einer technisch gleichwertigen Beschichtung versehen sein und
- b)
bei den drei zuvor im Behälter beförderten Ladungen muss es sich um ein Lebensmittel handeln.
- 4.
Liste der zulässigen vorherigen Ladungen
Substanz (Synonyme) CAS-Nr. *) Essigsäure 64-19-7 Essigsäureanhydrid (Ethananhydrid) 108-24-7 Aceton (Dimetylketon; 2-Propanon) 67-64-1 Saueröle und Fettsäuredestillate - aus Pflanzenölen und -fetten u./o. Gemischen daraus und Fetten und Ölen tierischer und mariner Herkunft Ammoniumhydroxid (Ammoniumhydrat; Ammoniaklösung; Aqua ammonia) 1336-21-6 Ammoniumpolyphosphat 68333-79-9
10124-31-9Öle und Fette tierischer, mariner und pflanzlicher Herkunft (außer Cashewnuss- und rohes Tallöl) Bienenwachs (weiß und gelb) 8006-40-4
8012-89-3Benzylalkohol (nur NF und Reagenzien) 100-51-6 Butylacetat (n-; sec-; tert-) 123-86-4
105-46-4
540-88-5Calciumchloridlösung, sofern die unmittelbar zuvor beförderte Ladung in dieser Liste aufgeführt ist und nicht ähnlichen Beschränkungen unterliegt 10043-52-4 Calciumlignosulfonat 8061-52-7 Candelillawachs 8006-44-8 Carnaubawachs (Brasilwachs) 8015-86-9 Cyclohexan (Hexamethylen; Naphthen; Hexahydrobenzol) 110-82-7 Sojabohnenöl, epoxidiert (mit mindestens 7 % - höchstens 8 % Oxiransauerstoffgehalt) 8013-07-8 Ethanol (Ethylalkohol) 64-17-5 Ethylacetat (Acetic ether, Acetoessigester, Vinegar naphtha) 141-78-6 2-Ethylhexanol (2-Ethylhexylalkohol) 104-76-7 Fettsäuren: Arachinsäure (Eicosansäure) 506-30-9 Behensäure (Docosansäure) 112-85-6 Buttersäure (n-Buttersäure; Butansäure; Ethylessigsäure; Propylameisensäure) 107-92-6 Caprinsäure (n-Decansäure) 334-48-5 Capronsäure (n-Hexansäure) 142-62-1 Caprylsäure (n-Octansäure) 124-07-2 Erucasäure (Z-13-Docosensäure) 112-86-7 Enanthsäure (n-Heptansäure) 111-14-8 Laurinsäure (n-Dodecansäure) 143-07-7 Lauroleinsäure (Dodecensäure) 4998-71-4 Linolsäure (9,12-Octadecadiensäure) 60-33-3 Linolensäure (9,12,15-Octadecatriensäure) 463-40-1 Myristinsäure (n-Tetradecansäure) 544-63-8 Myristoleinsäure (n-Tetradecensäure) 544-64-9 Ölsäure (n-Octadecensäure) 112-80-1 Palmitinsäure (n-Hexadecansäure) 57-10-3 Palmitoleinsäure (Z-9-Hexadecensäure) 373-49-9 Pelargonsäure (n-Nonansäure) 112-05-0 Rizinolsäure (cis-12-Hydroxyoctadec-9-ensäure; Rizinusölsäure) 141-22-0 Stearinsäure (n-Octadecansäure) 57-11-4 Valeriansäure (n-Pentansäure) 109-52-4 Fettalkohole: Butylalkohol (Butan-1-ol) 71-36-3 Caproylalkohol (Hexan-1-ol; Hexylalkohol) 111-27-3 Caprylalkohol (1-n-Octanol; Heptylcarbinol) 111-87-5 Cetylalkohol (Alkohol C-16; Hexadecan-1-ol; Palmitylalkohol, n-Primär-Hexadecylalkohol) 36653-82-4 Decylalkohol (Decan-1-ol) 112-30-1 Oenanthylalkohol (1-Heptanol; Heptylalkohol) 111-70-6 Laurylalkohol (Dodecan-1-ol, Dodecylalkohol) 112-53-8 Myristylalkohol (1-Tetradecanol; Tetradecanol) 112-72-1 Nonylalkohol (Nonan-1-ol; Pelargonalkohol; Octylcarbinol) 143-08-8 Oleylalkohol (9-Octadecenol-1-ol) 143-28-2 Stearylalkohol (Octadecan-1-ol) 112-92-5 Tridecylalkohol (1-Tridecanol) 27458-92-0
112-70-9Fettalkoholmischungen: Lauryl-Myristylalkohol (C12-C14) Cetyl-Stearylalkohol (C16-C18) Fettsäureester - alle Ester, die in Kombination einer der oben angeführten Fettsäuren und einer der oben angeführten Fettalkohole entstanden sind Fettsäuremethylester: Methyllaurat (Methyldodecanoat) 111-82-0 Methylpalmitat (Methylhexadecanoat) 112-39-0 Methylstearat (Methyloctadecanoat) 112-61-8 Methyloleat (Methyloctadecenoat) 112-62-9 Ameisensäure (Methansäure; Wasserstoffcarbonsäure) 64-18-6 Glycerin (Glycerol) 56-81-5 Glykole: Butandiol: 1,3-Butandiol (1,3-Butylenglykol) 107-88-0 1,4-Butandiol (1,4-Butylenglykol) 110-63-4 Polypropylenglykol (Molekulargewicht größer als 400) 25322-69-4 Propylenglykol (1,2-Propylenglykol; 1,2-Propandiol; 1,2-Dihydroxypropan; Monopropylenglykol (MPG); Methylglykol) 57-55-6 1,3-Propylenglykol (Trimethylenglykol; 1,3-Propandiol) 504-63-2 n-Heptan 142-82-5 n-Hexan (technische Qualität) 110-54-3
64742-49-0iso-Butylacetat 110-19-0 iso-Decanol (Isodecylalkohol) 25339-17-7 iso-Nonanol (Isononylalkohol) 27458-94-2 iso-Octanol (Isooctylalkohol) 26952-21-6 iso-Propanol (Isopropylalkohol; IPA) 67-63-0 Limonen (Dipenten) 138-86-3 Magnesiumchloridlösung 7786-30-3 Methanol (Methylalkohol) 67-56-1 Methylethylketon (2-Butanon) 78-93-3 Methylisobutylketon (4-Methyl-2-Pentanon) 108-10-1 (tert-Butyl)Methylether - (TBME) 1634-04-4 Melasse 57-50-1 Montanwachs 8002-53-7 Paraffinwachs 8002-74-2
63231-60-7Pentan 109-66-0 Phosphorsäure (Orthophosphorsäure) 7664-38-2 Trinkwasser, sofern die unmittelbar zuvor beförderte Ladung in dieser Liste aufgeführt ist und nicht ähnlichen Beschränkungen unterliegt Kaliumhydroxid (Ätzkali), sofern die unmittelbar zuvor beförderte Ladung in dieser Liste aufgeführt ist und nicht ähnlichen Beschränkungen unterliegt 1310-58-3 n-Propylacetat 109-60-4 Propylentetramer 6842-15-5 Propylalkohol (Propan-1-ol; 1-Propanol) 71-23-8 Natriumhydroxid (Ätznatron), sofern die unmittelbar zuvor beförderte Ladung in dieser Liste aufgeführt ist und nicht ähnlichen Beschränkungen unterliegt 1310-73-2 Kieselgur (Diatomeenerde) 7631-86-9 Natriumsilicat (Wasserglas) 1344-09-8 Sorbitol (D-sorbitol; 6-wertiger Alkohol; D-Sorbit) 50-70-4 Schwefelsäure 7664-93-9 Harnstoffammoniaknitratlösung Weingeläger (Bodensatz, Trub, Drusen, Rohweinstein, Weinstein; rohes Kaliumbitartrat, rohes Kaliumbiturat, Kaliumhydrogentartrat) 868-14-4 Weißöle 8042-47-5
CAS = Chemical Abstracts Service Registry Number