Anlage 5 FuttermV - Unerwünschte Stoffe

Bibliographie

Titel: Futtermittelverordnung
Redaktionelle Abkürzung: FuttermV
Normtyp: Rechtsverordnung
Normgeber: Bund
Gliederungs-Nr.: 7825-1-4

Vorbemerkung

Die aufgeführten Gehalte an unerwünschten Stoffen beziehen sich auf Futtermittel, Zusatzstoffe und Vormischungen mit 88 v.H. Trockenmasse. Die Gehalte werden, soweit Dioxine betroffen sind, in Nanogramm TEQ je Kilogramm, im Übrigen in Milligramm je Kilogramm angegeben.

	Unerwünschter Stoff		Futtermittel, Zusatzstoff, Vormischung	Höchstgehalt (siehe Vorbemerkung)	Aktionsgrenzwert (siehe Vorbemerkung)	Anmerkungen und Zusatzinformationen (z.B. Art der durchzuführenden Untersuchungen)
	1		2	3	4	5
1.	Arsen (Gesamtarsengehalt)		Einzelfuttermittel, ausgenommen:	2
		-	Grünmehl, Luzernegrünmehl und Kleegrünmehl sowie getrocknete Zuckerrübenschnitzel und getrocknete melassierte Zuckerrübenschnitzel	4
		-	Palmkernexpeller	4
		-	Phosphate und kohlensaurer Algenkalk	10
		-	Calciumcarbonat	15
		-	Magnesiumoxid	20
		-	Futtermittel aus der Verarbeitung von Fischen oder anderen Meerestieren	15
		-	Seealgenmehl und aus Seealgen gewonnene Einzelfuttermittel	40
			Alleinfuttermittel, ausgenommen:	2
		-	Alleinfuttermittel für Fische und Pelztiere	6
		-	Ergänzungsfuttermittel, ausgenommen	4
		-	Mineralfuttermittel	12

2.	Blei	-	Einzelfuttermittel, ausgenommen:	10
		-	Grünfutter	40
		-	Phosphate und kohlensaurer Algenkalk	15
		-	Calciumcarbonat	20
		-	Hefen	5
		-	Alleinfuttermittel	5
			Ergänzungsfuttermittel, ausgenommen:	10
		-	Mineralfuttermittel	15

3.	Fluor		Einzelfuttermittel, ausgenommen:	150
		-	Einzelfuttermittel tierischer Herkunft, ausgenommen Tiefseegarnelen wie z.B. Krill	500
		-	Phosphate und Tiefseegarnelen wie z.B. Krill	2000
		-	Calciumcarbonat	350
		-	Magnesiumoxid	600
		-	kohlensaurer Algenkalk	1 000
			Alleinfuttermittel, ausgenommen:	150
		-	Alleinfuttermittel für Rinder, Schafe und Ziegen
			= laktierend	30
			= sonstige	50
		-	Alleinfuttermittel für Schweine	100
		-	Alleinfuttermittel für Geflügel	350
		-	Alleinfuttermittel für Küken	250
			Mineralfuttermittel für Rinder, Schafe und Ziegen	2000
			Andere Ergänzungsfuttermittel	125 (1)

4.	Quecksilber	-	Einzelfuttermittel, ausgenommen:	0,1
			Einzelfuttermittel aus der Verarbeitung von Fischen oder anderen Meerestieren	0,5
			Alleinfuttermittel, ausgenommen:	0,1
		-	Alleinfuttermittel für Hunde und Katzen	0,4
			Ergänzungsfuttermittel, ausgenommen:	0,2
		-	Ergänzungsfuttermittel für Hunde und Katzen

5.	Nitrit		Fischmehl	60 (berechnet als Natriumnitrit)
			Alleinfuttermittel, ausgenommen:	15 (berechnet als Natriumnitrit)
		-	Alleinfuttermittel für Heimtiere außer Vögel und Zierfische

6.	Cadmium		Einzelfuttermittel pflanzlichen Ursprungs	1
			Einzelfuttermittel tierischen Ursprungs, ausgenommen Einzelfuttermittel für Heimtiere	2
			Phosphate	10
			Alleinfuttermittel für Rinder, Schafe und Ziegen, ausgenommen Alleinfuttermittel für Kälber, Lämmer und Ziegenlämmer	1
			Andere Alleinfuttermittel, ausgenommen Alleinfuttermittel für Heimtiere	0,5
			Mineralfuttermittel	5
			Andere Ergänzungsfuttermittel für Rinder, Schafe und Ziegen	0,5

7.	Aflatoxin B₁		Einzelfuttermittel	0,02
			Alleinfuttermittel für Rinder, Schafe und Ziegen, ausgenommen:	0,02
		-	Alleinfuttermittel für Milchvieh	0,005
		-	Alleinfuttermittel für Kälber und Lämmer	0,01
			Alleinfuttermittel für Schweine und Geflügel, ausgenommen Jungtiere	0,02
			Andere Alleinfuttermittel	0,01
			Ergänzungsfuttermittel für Rinder, Schafe und Ziegen, ausgenommen Ergänzungsfuttermittel für Milchvieh, Kälber und Lämmer	0,02
			Ergänzungsfuttermittel für Schweine und Geflügel, ausgenommen Jungtiere	0,02
			Andere Ergänzungsfuttermittel	0,005

8.	Blausäure		Einzelfuttermittel, ausgenommen:	50
		-	Leinsamen	250
		-	Leinkuchen, Leinextraktionsschrot	350
		-	Einzelfuttermittel aus Maniokwurzeln oder Mandeln	100
			Alleinfuttermittel, ausgenommen:	50
		-	Alleinfuttermittel für Küken	10

9.	Freies Gossypol		Einzelfuttermittel, ausgenommen:	20
		-	Baumwollsaat	5000
			Baumwollsaatkuchen und Baumwollextraktionsschrot	1 200
			Alleinfuttermittel, ausgenommen:	20
		-	Alleinfuttermittel für Rinder, Schafe und Ziegen	500
		-	Alleinfuttermittel für Geflügel, ausgenommen Legehennen, und Kälber	100
		-	Alleinfuttermittel für Kaninchen und Schweine, ausgenommen Ferkel	60

10.	Theobromin		Alleinfuttermittel, ausgenommen:	300
		-	Alleinfuttermittel für ausgewachsene Rinder	700

11.	Senföl, flüchtig, berechnet als Allylisothiocyanat		Einzelfuttermittel, ausgenommen:	100
		-	Rapskuchen, Rapsextraktionsschrot	4000
			Alleinfuttermittel, ausgenommen:	150
		-	Alleinfuttermittel für Rinder, Schafe und Ziegen (ausgenommen Jungtiere)	1 000
		-	Alleinfuttermittel für Schweine (ausgenommen Ferkel) und Geflügel	500

12.	Virylthiooxazolidon		Alleinfuttermittel für Geflügel, ausgenommen:	1 000
	(Vinyloxazolidinthion)	-	Alleinfuttermittel für Legegeflügel	500

13.	Mutterkorn (Claviceps purpurea)		Alle Futtermittel, die ungemahlenes Getreide enthalten	1 000

14.	Unkrautsamen und Früchte, die Alkaloide, Glukoside oder andere giftige Stoffe enthalten, darunter		Alle Futtermittel	3000
	a) Lolium temulentum L.			1 000
	b) Lolium remotum Schrank			1 000
	c) Datura stramonium L.			1 000

15.	Rizinus - Ricinus communis L.		Alle Futtermittel	10 (berechnet als Rizinusschalen)
16.	Crotalaria spp.		Alle Futtermittel	100

17.	Aldrin einzeln oder insgesamt, berechnet als Dieldrin		Alle Futtermittel, ausgenommen:	0,01

18.	Dieldrin einzeln oder insgesamt, berechnet als Dieldrin	-	Fette	0,2

19.	Camphechlor (Toxaphen)		Alle Futtermittel	0,1

20.	Chlordan (Summe aus Cis- und Trans-Isomeren und aus Oxychlordan berechnet als Chlordan)		Alle Futtermittel, ausgenommen:	0,02
		-	Fette	0,05
21.	DDT (Summe aus DDT-, TDE- und DDE- Isomeren, berechnet als DDT)		Alle Futtermittel, ausgenommen:	0,05
		-	Fette	0,5
22.	Endosulfan (Summe aus alpha- und beta-lsomeren und aus Endosulfansulfat berechnet als Endosulfan)		Alle Futtermittel, ausgenommen:	0,1
		-	Maiskörner und Erzeugnisse ihrer Verarbeitung	0,2
		-	Ölsaaten und Erzeugnisse ihrer Verarbeitung	0,5
		-	Alleinfuttermittel für Fische	0,005
23.	Endrin (Summe aus Endrin und delta-Ketoendrin, berechnet als Endrin)		Alle Futtermittel, ausgenommen:	0,01
		-	Fette	0,05
24.	Heptachlor (Summe aus Heptachlor und Heptachlorepoxid, berechnet als Heptachlor		Alle Futtermittel, ausgenommen:	0,01
		-	Fette	0,2
25.	Hexachlorbenzol (HCB)		Alle Futtermittel, ausgenommen:	0,01
		-	Fette	0,2
26.	Hexachlorcyclohexan (HCH)
	26.1. alpha-lsomere		Alle Futtermittel, ausgenommen:	0,02
		-	Fette	0,2
	26.2. beta-lsomere		Mischfuttermittel, ausgenommen:	0,01
		-	Mischfuttermittel für Milchvieh	0,005
			Einzelfuttermittel, ausgenommen:	0,01
		-	Fette	0,1
	26.3 gamma-Isomere		Alle Futtermittel, ausgenommen:	0,2
		-	Fette	2,0

	Unerwünschter Stoff	Futtermittel, Zusatzstoff, Vormischung	Höchstgehalt (siehe Vorbemerkung)	Aktionsgrenzwert (siehe Vorbemerkung)	Anmerkungen und Zusatzinformationen (z.B. Art der durchzuführenden Untersuchungen)
	1	2	3	4	5
27.	Dioxin (Summe aus polychlorierten Dibenzo-para-dioxinen (PCDD) und polychlorierten Dibenzofuranen (PCDF), ausgedrückt in Toxizitätsäquivalenten (TEQ) der Weltgesundheitsorganisation (WHO) unter Verwendung der WHO-TEF (1997 (2)) PCDD/F (3)	Sämtliche Einzelfuttermittel pflanzlichen Ursprungs, einschließlich pflanzliche Öle und Nebenerzeugnisse	0,75
		Mineralstoffe im Sinne des Anhangs der Richtlinie 96/25/EG des Rates vom 29. April 1996 über den Verkehr mit Futtermittel-Ausgangserzeugnissen	1,0
		Tierisches Fett, einschließlich Milchfett und Eifett	2,0
		Sonstige Erzeugnisse von Landtieren, einschließlich Milch und Milcherzeugnisse, sowie Eier und Eiererzeugnisse	0,75
		Fisch, sonstige Wassertiere, ihre Erzeugnisse und Nebenerzeugnisse, ausgenommen Fischöl und Fischprotein-Hydrolysate, die mehr als 20 % Fett enthalten (4)	1,25
		Fischprotein-Hydrolysate mit mehr als 20 % Fett	2,25
		Fischöl	6,0
		Mischfuttermittel, ausgenommen Mischfuttermittel für Pelztiere, Heimtiere und Fische	0,75
		Mischfuttermittel für Fische	2,25
		Mischfuttermittel für Heimtiere	2,25
		Die Zusatzstoffe Kaolinit-Ton, Calciumsulfat-Dihydrat, Vermiculit, Natrolit-Phonolit, synthetische Calciumaluminate und Klinoptilolit sedimentären Ursprungs	0,75
28.	Aprikose - Prunus armeniaca L.	Alle Futtermittel	Saaten und Früchte und aus deren Verarbeitung gewonnene Erzeugnisse der nebenstehenden Pflanzenarten dürfen in Futtermitteln nur in nicht bestimmbarer Menge vorhanden sein.
29.	Bittermandel - Prunus dulcis (Mill.) D. A. Webb var. amara (DC.) Focke (= Prunus amygdalus Batsch var. amara (DC.) Focke)	Alle Futtermittel	Saaten und Früchte und aus deren Verarbeitung gewonnene Erzeugnisse der nebenstehenden Pflanzenarten dürfen in Futtermitteln nur in nicht bestimmbarer Menge vorhanden sein.
30.	Buchecker, ungeschält - Fagus silvatica L.	Alle Futtermittel	Saaten und Früchte und aus deren Verarbeitung gewonnene Erzeugnisse der nebenstehenden Pflanzenarten dürfen in Futtermitteln nur in nicht bestimmbarer Menge vorhanden sein.
31.	Leindotter - Camelina sativa (L.) Crantz	Alle Futtermittel	Saaten und Früchte und aus deren Verarbeitung gewonnene Erzeugnisse der nebenstehenden Pflanzenarten dürfen in Futtermitteln nur in nicht bestimmbarer Menge vorhanden sein.
32.	Mowrah, Bassia, Madhuca - Madhuca longifolia (L.) Macbr. (= Bassia longifolia L. = Illipe malabrorum Engl.), Madhuca indica Gmelin (= Bassia latifolia Roxb.) = Illipe latifolia (Roscb.) F. Mueller)	Alle Futtermittel	Saaten und Früchte und aus deren Verarbeitung gewonnene Erzeugnisse der nebenstehenden Pflanzenarten dürfen in Futtermitteln nur in nicht bestimmbarer Menge vorhanden sein.
33.	Purgierstrauch - Jatropha curcas L.	Alle Futtermittel	Saaten und Früchte und aus deren Verarbeitung gewonnene Erzeugnisse der nebenstehenden Pflanzenarten dürfen in Futtermitteln nur in nicht bestimmbarer Menge vorhanden sein.
34.	Purgierölbaum - Croton tiglium L.	Alle Futtermittel	Saaten und Früchte und aus deren Verarbeitung gewonnene Erzeugnisse der nebenstehenden Pflanzenarten dürfen in Futtermitteln nur in nicht bestimmbarer Menge vorhanden sein.
35.	Indischer Braunsenf - Brassica juncea (L.) Czern. und Coss. Ssp. integrifolia (West.) Thell.	Alle Futtermittel	Saaten und Früchte und aus deren Verarbeitung gewonnene Erzeugnisse der nebenstehenden Pflanzenarten dürfen in Futtermitteln nur in nicht bestimmbarer Menge vorhanden sein.
36.	Sareptasenf - Brassica juncea (L.) Cern, und Coss. ssp. juncea	Alle Futtermittel	Saaten und Früchte und aus deren Verarbeitung gewonnene Erzeugnisse der nebenstehenden Pflanzenarten dürfen in Futtermitteln nur in nicht bestimmbarer Menge vorhanden sein.
37.	Chinesischer Gelbsenf - Brassica juncea (L.) Czern. und Coss. ssp. juncea var. lutea Batalin	Alle Futtermittel	Saaten und Früchte und aus deren Verarbeitung gewonnene Erzeugnisse der nebenstehenden Pflanzenarten dürfen in Futtermitteln nur in nicht bestimmbarer Menge vorhanden sein.
38.	Schwarzer Senf - Brassica nigra (L.) Koch	Alle Futtermittel	Saaten und Früchte und aus deren Verarbeitung gewonnene Erzeugnisse der nebenstehenden Pflanzenarten dürfen in Futtermitteln nur in nicht bestimmbarer Menge vorhanden sein.
39.	Abessinischer (äthiopischer) Senf - Brassica carinata A. Braun	Alle Futtermittel	Saaten und Früchte und aus deren Verarbeitung gewonnene Erzeugnisse der nebenstehenden Pflanzenarten dürfen in Futtermitteln nur in nicht bestimmbarer Menge vorhanden sein.

(1) Amtl. Anm.:

Gehalt an Fluor je 1 % Phosphor.

(2) Amtl. Anm.:

Die Berechnungsmethode ist folgender Quelle zu entnehmen: Schlussfolgerungen des Treffens einer Expertengruppe der Weltgesundheitsorganisation in Stockholm, Schweden, 15. bis 18. Juni 1997; nach: "Van den Berg und andere, 1998, Toxic Equivalency Factors (TEFs) for PCBs, PCDDs, PCDFs for humans and wildlife. Environmental Health Perspective, 106 (12), 775-792"

(3) Amtl. Anm.:

Konzentrations-Obergrenzen werden auf Grund der Annahme berechnet, dass sämtliche Werte der einzelnen Kongenere, die unter der Quantifizierungsgrenze liegen, gleich der Quantifizierungsgrenze sind

(4) Amtl. Anm.:

Frischfisch, der direkt angeliefert und ohne Zwischenverarbeitung zur Erzeugung von Futtermitteln für Pelztiere verwendet wird, ist von der Höchstgrenze ausgenommen. Für Frischfisch, der zur direkten Verfütterung an Heimtiere, Zoo- und Zirkustiere verwendet wird, gilt ein Höchstwert von 4,0 ng WHO-PCDD/F-TEQ/kg. Die Erzeugnisse, verarbeitete tierische Proteine, die aus diesen Tieren (Pelz-, Heim-, Zoo- und Zirkustieren) gewonnen werden, können nicht in die Lebensmittelkette gelangen, und ihre Verfütterung an Nutztiere, die zur Nahrungsmittelproduktion gehalten, gemästet oder gezüchtet werden, ist verboten

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18.11.2004 - 29.06.2005 (alte Fassung)